〜【個室あり】丁寧な手仕事が生み出す上質な和食と女将の厳選日本酒〜

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"三分楼"

📍東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

↓今回いただいたメニューはこちら↓

【夜】季節のおまかせコース

◾︎八寸

・落花生　鯛味噌

・カニサラダ

・みず昆布

・栗と焼き芋の胡麻和え

・タモギダケのおまんじゅう

◾︎お凌ぎ

海老芋

◾︎お造り

鮮魚の盛り合わせ

鮪・ぶり　オナガダイ

◾︎揚げ物

秋田放牧仔牛カツ

◾︎お椀

松茸と金目鯛

◾︎魚

まぞいの蕪蒸し

◾︎肉

尾花沢牛

◾︎お食事

炊き込みご飯

◾︎甘味

ほうじ茶ムース　紫芋けんぴ

一口最中　紫芋のスイートポテト

◾︎京都宇治玉露　玉兎

今回、銀座に行く機会があったので、三分楼さんに伺いました。

八寸

落花生　鯛味噌

落花生の香りがとてもよく、食感もありとても美味しかったです。鯛味噌もエキスたっぷりで美味しく、口の中が幸せでした。

カニサラダ

カニサラダ美味しくてニヤけちゃいました。カニを感じられ、個人的にカニ好きなのでとても嬉しい1品です。

みずの昆布

シャキシャキ感がよく、お出汁までとても美味しく驚きでした。はじめていただきましたが、美味しくて好きになりました。

栗と焼き芋の胡麻和え

秋の栗、焼き芋を美味しくいただける1品でした。甘く、秋をたっぷりと感じられて楽しかったです。

タモギダケのおまんじゅう

蓮根のパリパリ感とおまんじゅうの旨みがたっぷりと感じられるものでした。おまんじゅう個人的に美味しくてまた食べたい。

お凌ぎ

海老芋

お芋の柔らかさ、旨みが凄いです。熱々で火傷注意ですが、熱々だから美味しい！ソースをつけても更に美味しい！最高でした。

お造り

鮮魚の盛り合わせ

鮪・ぶり

そのままでも美味しいのに、薬味を加えると更に美味しさが広がるものでした。こんなに美味しいものを食べられるって贅沢。

オナガダイ

とても優しく癖の全くないお造りでした。今までに感じたことがない美味しさです。驚きでした。

揚げ物

秋田放牧仔牛カツ

上からかかっているのはゴマのソースです。衣がとてもカリッとしていて、とても美味しかったです。お肉も好みの感じでした。美味しくてびっくり。

お椀

松茸と金目鯛

お出汁は真昆布と鮪節でとっているそうです。口の中で美味しく、喉を通った時も美味しく、お出汁が美味しすぎて今までにないくらいの美味しさでした。香りもとてもよくて鼻まで幸せです。

魚

まぞいの蕪蒸し

このお魚をいただくのは初めてでした。食べてみると、とても美味しく、弾力と身の食感がいいなと思いました。蕪蒸しがこんなに美味しいお料理だなんてびっくりしました。

肉

尾花沢牛

めちゃくちゃ美味しくて、思わず美味しい〜と声を出してしまいました。笑　お米が添えてあるので最高でした。お米の硬さも私好み。ソースが美味しくてごはんが合う。お肉とご飯を食べると幸せホルモンが出るそうです。その通りだと思いましたー！

お食事

炊き込みご飯

きのこ、ごぼう、ぶりの炊き込みご飯でした。こんなに美味しいものが詰まった炊き込みご飯、最高すぎます。ぶりの皮がパリパリとしていて音がいい。こんなに美味しいなんて、日本に生まれてよかった。日本食最高です。

甘味

ほうじ茶ムース　紫芋けんぴ

一口最中　紫芋のスイートポテト

こんなに美味しいデザート初めてです。秋の食材がたっぷりと詰まったデザートです。紫芋の美味しさを楽しみながら感じられます。とても美味しくて幸せです。

どのお料理もとても美味しくて幸せでした。

また近くに来た際は伺いたいです👫

ごちそうさまでした💓

◾︎アクセス

銀座駅から徒歩3分

◾︎営業時間

月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日

12:00 - 15:00

17:00 - 23:00

土・日

12:00 - 20:00

◾︎定休日

不定休

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