The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
อาหารสุขภาพ 4 แบบ ลดเสี่ยงตายเร็ว
มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดได้ระบุ อาหารเพื่อสุขภาพ 4 แบบ ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้ถึง 20%
รูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพ 4 แบบทั้งหมดนี้ เน้นธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ ผัก ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว
ได้แก่ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารจากพืชที่สมดุล,อาหารสุขภาพแบบดั้งเดิมชาวอเมริกันและอาหารเพื่อสุขภาพของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
ผู้ที่ยึดติดกับรูปแบบการกินอาหารเพื่อสุขภาพทั้ง 4 แบบ
แบบใดแบบหนึ่ง หรือสลับไปมาก็ได้
มีโอกาสน้อยที่จะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคระบบทางเดินหายใจและโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท
การศึกษาติดตามผู้หญิง 75,000 คนและผู้ชายมากกว่า 44,000 คน รวบรวมโดย Harvard เป็นเวลากว่า 36 ปี
1.อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
อาหารธัญพืชที่อุดมด้วยสารอาหาร โดยเน้นผักผลไม้สด โปรตีนไม่ติดมัน เช่น ปลา,ไก่และน้ำมันมะกอก(อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ)
2.อาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ
คล้ายกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
แต่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์รวมถึงชีส ,งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และงดอาหารจากพืชที่“ไม่ดีต่อสุขภาพ” เช่น ผักชุบเกล็ดขนมปังและของผัดทอด
3.แนวทางการกินอาหารสุขภาพชาวอเมริกันดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์จากพืช,โปรตีนจากสัตว์ไม่ติดมัน และนม
และเลี่ยงเนื้อแดง,เนื้อแปรรูป,การเติมน้ำตาล,ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและแอลกอฮอล์
เน้นความหลากหลาย สารอาหารเข้มข้น และสัดส่วน
จำกัดน้ำตาล,ไขมันอิ่มตัวและโซเดียม หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
4.อาหารเพื่อสุขภาพทางเลือก
พัฒนาโดยนักวิจัย Harvard สำหรับการศึกษานี้
หลีกเลี่ยงมันฝรั่งและมันฝรั่งทอด ไม่ดื่มน้ำผลไม้มากเกินไป(เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน)และธัญพืชขัดสี (ซึ่งเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคเรื้อรังอื่นๆ)
เน้นกินถั่ว เมล็ดพืช เมล็ดธัญพืช
และลดการบริโภคเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานให้น้อยลง แต่อนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลาง