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{材料}
*合い挽きミンチ 200g
*大葉 7〜8枚(大葉好きな方はたくさん入れてください♡)
*パン粉 大さじ4
*卵 1個
*牛乳 大さじ2
*にんにく(麹)、塩胡椒 適量
*味噌 大さじ1
チーズ、薄力粉、卵1つ、パン粉
①*の材料を全て混ぜ合わせる
②①を捏ねたら中にちーずを包む
③形を整えて、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に
つけて、油できつね色になるまで揚げたら完成!
ミンチカツにしっかり味がついているので
ソースなくても十分美味しいです🫶🏻✨
男性は濃い味が好みの方が多いのでもし物足りなかったら
お好みでソースをかけて召し上がってください☺️☺️
油は少なめで大丈夫ですよ〜🥣
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