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◯たらのアクアパッツァ
たら 2切
あさり 1パック
プチトマト 5〜6個
まいたけ
にんにく(チューブでもOK)
オリーブオイル
白ワイン
塩
1.たらに塩を振りかけて10分置いたら
キッチンペーパーで水分を拭き取る
2.オリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒めて
香りが立ってきたらたらを入れて中火にし、両面焼く
(焼きすぎに注意!2〜3分焼けば充分です♡)
3.両面焼けたら、白ワインを入れて
まいたけ、あさり、プチトマトを入れて蓋をして煮込む
(私はここで少しだけ白だし足しました..お好みでどうぞ🫢)
4.あさりが開いて火が通ったら完成♡
私はこの日どこを探してもあさりが見つからず
あさりなしで作りました..笑 あさりは必須です!笑
アボカド 1つ
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 好きなだけ
ブラックペッパー
1.アボカドを半分に切ってタネを取ったら
皮が破けないようにスプーンで中身をくり抜いて
ボールに移し、フォークかスプーンで潰す
2.1にツナ、マヨネーズを入れて混ぜたら
皮に移してチーズを乗せてトースターかグリルで
焼いてブラックペッパーをかけたら完成🥑
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