โมจิขนมเข่งเป็นยังไงเวิร์คป่ะ?

อยากกินโมจิญี่ปุ่นย่างอีกจัง จะซื้อก็แพง จะทำกินก็ลำบาก ช่วงวันไหว้ขนมเข่งมีขอลองทำดูสักหน่อยจับที่แช่ในตู้เย็นมาหั่นๆ ใส่หม้อทอดไปเลย

ผลที่ออกมาคือข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มเหนียวดีแหละ อร่อยขึ้น 30% ได้

แต่...มันก็รสชาติขนมเข่งอยู่ดี แป้งออกหวานๆ ไม่ใช่แบบโมจิอ่า... ไว้ปีหน้าขอขนมเข่งไม่หวานได้ไหมเนี่ย เผื่อจะเอามาทำกินอร่อยขึ้นอีกสักที แต่ติดกระดาษอย่างหนักเลย

#ขนมเข่ง #ทริคดีบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8