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スイーツ【パティスリーモンプリュ本店】兵庫 元町
メレンゲを使ったケーキで有名の パティスリーモンプリュ本店 。
元町駅から徒歩5分ほどの場所にある欧風な外観と内観の人気パティスリー!
店内のイートインは10席程度で予約は不可。
この日は雨が酷かったのでタイミング良くイートインに入れたが普段は外で待つ方も多いとの事。
テイクアウトも予約してる方が何人も食べている間に取りに来られたりでかなりの人気店という事がよく分かる。
ショーケースを見ていてもかなりの種類があるので迷っていたが、こちらの店はメレンゲを使ったケーキが美味しいとの事で、人気メニューよピュイ・ダムールとクラシックなチョコケーキのオペラを注文!
◆ピュイ・ダムール
キャラメリーゼの甘さとパリパリな食感の下にメレンゲはふわふわでマシュマロのような味わい。
グレープフルーツのさっぱりさとシュー生地とプリゼ生地の食感も良く美味しい!
甘さも適度で食べやすいスイーツ。
◆オペラ
しっかりと濃厚なチョコと洋酒を感じられる美しく形取られたケーキ。
口の中で広がるチョコの濃厚さと香りが良くこちらも美味しかった!
他のお客さんを見てるとみんなミルフィーユがあるか確認していたが、この日は売り切れだった模様。
次回は早めに来店してミルフィーユも是非食べてみたい!