Mandai Goreng.

Ada tak yang sukakan hidangan masakan kampung dan terkenal khasnya dikalangan orang banjar... Sebab mak saya berketurunan banjar, lauk ni memang sinonim dgn kami. Kulit Cempedak yang dijerukkan. Dihiris2 dan masak ditumiskan dgn bawang merah, bawang putih dan cili. Sedap betul makan dgn nasi panas2. #mandai #mandaigoreng #cempedak #istericelahdapur