手作りガパオライス

材料(一人前)

ピーマン　1個　粗みじん切り

玉ねぎ　1/2個　粗みじん切り

豆腐　　150g

鶏ひき肉100g

⭐︎酒・醤油　大さじ1

⭐︎砂糖　　　大さじ1/2

⭐︎オイスターソース　小さじ2

⭐︎鶏がらスープの素　小さじ1

1.ひき肉と豆腐を潰しながら炒める

2.水分がなくなったら、ピーマンと玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める

3.全体に火が通ったら⭐︎を加える

(辛いのはいい人は唐辛子やコチュジャンを入れても良いかも)

4.目玉焼きを乗せたら、美味しさアップ！

私は朝に目玉焼きを食べてしまったので、やめました😅

お米をすごい少なくしてるので具材を多くしてますが、多いと感じたら減らしてみてください！

かなり簡単で美味しいから作ってみて！

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