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今日はレシピではなく、型紙のお話。
『便利な敷紙の作り方』をご紹介します。
一つ前の投稿でご紹介したチーズケーキ。底抜けタイプの丸型を使用しましたが、わざわざ買わなくても、この敷紙と普通の丸型で作れますよ😊
もちろん、他のケーキを焼く時などにも使えるので、ぜひ保存して試してみてくださいね!
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📝上手に作るコツは、
・動画をよく見て真似して作ってみてください。
・型にはめ込んだ時、型から1〜2cm上にクッキングシートが出ている事で、指でつまんでケーキを型から取り出せます。ただし、5cmも6cmも長く出ていると、オーブンで焼いている時にクッキングシートがケーキ表面に張り付いてしまい、最悪ケーキに巻き込まれて焼き上がってしまいます。必ず1〜2cmを守ってください。
作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙
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