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You guy must try this recipe using Yam/Taro!
So so so delicious!
📒 Yam Abacus Seed
Ingredients:
Taro, Tapioca Flour
✨Side ingredients:
Mushrooms, Minced meat/chicken, Preserved radish
, Garlic, Spring Onions, Dark Soy Sauce, Salt, White Pepper
How?
1. Prepare yam & tapioca starch.
2. Steam yam, mash & mix with starch.
3. Shape into small round pieces.
4. Boil until they float, then remove.
5. Sauté garlic, add minced meat & veggies.
6. Mix in cooked abacus seeds.
7. Season & stir-fry together.
8. Serve hot🔥
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