แกงกะหรี่ญี่ปุ่นทำยากมั้ยคะ?🍛~ มือใหม่ก็ทำได้นะ

ทำไม่ยาก แค่ใช้เวลาตอนเคี่ยวให้วัตถุดิบเข้ารส และพักทิ้งไว้...

ตอบคำถามสำหรับมือใหม่ หรือใครๆ ที่อยากลองทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นด้วยตัวเองดูสักครั้ง บอกเลยว่า ไม่ยากค่ะ สามารถทำได้ง่ายสุดๆ เพราะเครื่องเทศมีสำเร็จรูปเป็นกล่องแล้วให้เลือกหลากหลายระดับความเผ็ด

~~ พูดถึงระดับความเผ็ด ก็ไม่ค่อยต่างกันมากค่ะ เพื่อเปรียบเทียบกับลิ้นของคนไทย ที่ทานอาหารรสชาติจัดจ้าน แต่ก็เลือกได้เลย ~~

🍛ขั้นตอนง่ายสุด

1 ใส่เนยและวัตถุดิบต่างๆ ลงไปในหม้อ เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง แครอท หัวหอม ผัดในหม้อ ไม่ได้ผัดเกรียมหรือสุก ผัดเพื่อให้หอมเนย เนื้อสัตว์พอสุก

2 เติมน้ำลงไปในหม้อ เปิดไฟอ่อน ใส่ก้อนแกงกระหรี่สำเร็จรูปลงไปเลยนะ ตามปริมาณที่พอดี ไม่ใช่หมดกล่อง/1หม้อนะคะ

✨ ค่อยๆ ใส่เพิ่มทีหลังตอนเคี่ยวไปสักพักก็ได้ค่ะ

3 เติมแอปเปิ้ลหั่นเล็กๆ ลงไปด้วยนะเป็นรสชาติแฝงที่ลงตัว

4 เคี่ยวจนฮวด~

⚠️ ไม่ยากแต่แค่ต้องอดทนตอนเคี่ยว! ~

✅ ได้ที่คือยังไง? ดูที่ชอบมันฝรั่ง แครอท ต้องมนกลมสวยๆ

✅ อ่อ~ แอปเปิ้ลหั่นเล็กๆ ละลายจนไม่เหลือ เช็คจากตรงนี้ก็ได้ค่ะ

📌📌📌สำคัญ บางคนสุกแล้วแต่ทำไมไม่ข้น ไม่เหนียว~~ แกงกระหรี่ต้องพักตัวสักหน่อยนะคะ แต่ไม่ใช่สุกแล้วปิดไปแล้วหนีหายนะ ความร้อนสะสมทำให้ก้นหม้อไหม้ได้!! กลิ่นไหม้จะตามมา คนต่อไปอีกสักพักหลังจากปิดไฟแล้ว

พักไว้พออุ่น น้ำแกงจะหนืดขึ้นเพราะแป้งในมันฝรั่งและเครื่องแกงฮวดพอดี

เครื่องแกงกระหรี่ญี่ปุ่น

~~ขอข้าวสวยค่ะ!!

อยากทราบอะไร อยากให้เช็คอะไรทักไว้ได้นะคะ

#เมนูง่ายๆ #แกงกระหรี่ญี่ปุ่น #ญี่ปุ่น #เมนูทําง่าย #รีวิวชีวิตทำงาน #สูตรอาหาร #rimpingsupermarket