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スウェーデン料理、ハッセルバックポテトを作ったよ🇸🇪
チーズのしょっぱさとニンニクの香りが最高!😋
ちょっとおしゃれな感じなのでパーティーなどにも使えそう!
簡単な料理だからぜひ試してみてね♪
▼レシピ
1.菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。水に10分ほどさらし、水気を切る
2.耐熱容器に1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱する
3.スライスモッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズはそれぞれ約2cm角に切る
4.ニンニクをみじん切りにする
5.ボウルにオリーブオイルとハーブソルト、ニンニクを入れて混ぜる
6.じゃがいもの切れ目にチーズを交互に挟む
7.オーブントースターで表面に焼き目がつくまで5分ほど焼く
8.お皿に盛り付け、パセリを散らして完成
▼材料
じゃがいも:2個
ニンニク:1片
オリーブオイル:大さじ2
(A)ハーブソルト:小さじ1/4
スライスモッツァレラチーズ:2枚
スライスチェダーチーズ:2枚
パセリ :適量
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