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フライパンで作る、ごぼうとにんじんの甘みがより引き立つごぼうサラダ。
水分を飛ばし、ごま油でコーティングするので時間が経っても水っぽくなりません!
サラダだけでなくパンに挟んでもすごくおいしいですよ♪
【材料】2人分 【時間】10分
ごぼう…100g
にんじん…50g
水…50ml
ごま油…大さじ1
マヨネーズ…大さじ2
きび砂糖…大さじ1
すりごま…大さじ1と1/2
醤油…小さじ2
酢…大さじ1/2
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