CÔNG THỨC CHO MÓN TRỨNG XÀO CẢI THẢO CỰC DỄ 🥰

Món trứng xào cải thảo là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là trong những ngày lạnh của mùa đông. Đây là một món ăn dễ dàng chế biến và thường được nấu trong gia đình. Dưới đây là công thức cụ thể để bạn có thể làm món trứng xào cải thảo ngon nhất.🥰🥰👇

📍Nguyên liệu:🍽️

- 2 quả trứng

- 200g cải thảo

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 củ hành tím, băm nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê đường

- Dầu ăn, tiêu, hạt nêm, tiêu đen☘️☘️

📍Cách làm:🍽️

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- Rửa sạch cải thảo, cắt nhỏ.

- Băm nhỏ tỏi và hành tím.

- Đập đều trứng vào tô, khuấy đều.

Bước 2: Xào trứng

- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho trứng vào, xào đến khi trứng chín tới, rồi cho ra đĩa.

Bước 3: Xào cải thảo

- Tiếp tục cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, đợi tới lúc dầu nóng, cho tỏi và hành tím vào xào thơm.

- Cho cải thảo vào, xào đều với hành tím và tỏi khoảng 5 phút, khi cải thảo đã chín tới, cho trứng vào đảo đều khoảng 1 phút, rồi cho nước mắm và đường vào, trộn đều.

Bước 4: Nêm gia vị

- Nêm gia vị với 1/2 muỗng cà phê đường, hạt nêm và tiêu đen, trộn đều các nguyên liệu cho thấm đều.

Bước 5: Thưởng thức

- Cho món trứng xào cải thảo ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món trứng xào cải thảo ngon miệng!❤️❤️

#LIME #HomNayAnGi #AnCungLemon8 #cooking