อาโป๊ง first time! ขนมพื้นเมืองจากภูเก็ต ✨

สายคาร์บสายแป้งอย่างเราถูกใจสิ่งนี้ จดไว้ใน bucket list ตั้งแต่ก่อนมาภูเก็ต พอมาถึงก็ได้เจอ สั่งเลยแบบไม่รีรอฮะ 🥺

รสชาติถูกใจมากกก น้องเป็นขนมพื้นเมืองดั้งเดิมจากชาวปีนัง รสชาติน้องคล้ายๆขนมถังแตก แต่ไม่หนาเท่า รสชาติหอมๆหวานๆ รสกะทิชัดมาก

วิธีทำคือเค้าจะตักแป้งไปวนในกระทะหลุม แล้ววนๆจนกลม แป๊ปปปเดียวเท่านั้น น้องจะสุกเลย ตรงขอบจะบาง ตรงกลางจะหนา เพราะฉะนั้น เวลากิน จะได้ texture 2 แบบเลยค่ะ ตรงขอบจะกรอบๆ คล้ายๆกินขนมเบื้องภาคกลาง (แบบแป้งอย่างเดียว) แต่รสชาติจะซอฟท์กว่า เพราะแป้งบางกว่าขนมเบื้องภาคกลาง ส่วนตรงกลางจะนู่มมมมากๆ

กินแป๊ปเดียวหมดห่อเลย อยากกลับไปกินอีก ใครเคยกินสิ่งนี้บ้างงงง ✨💌

#ติดเทรนด์ #กินเก่งอะไรเก่ง #ภูเก็ต #เที่ยวทะเล #เที่ยวภูเก็ต