日本初のベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となったカフェ、吉祥寺にオープン！

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素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているはらぺこです！パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬

ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい！

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日本初のベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となったカフェ、吉祥寺にオープン！

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B² ビースクエアード吉祥寺

※店舗の詳細は1番下に記載してます👇

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　吉祥寺

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⚐ 吉祥寺駅　徒歩約8分 🚶‍♀️

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✎ 日本初のベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となった新インダストリアルカフェを謳う「B²（ビースクエアード）」。清澄白河、東陽町、南麻布に続く4号店が、2022年10月28日、吉祥寺にオープンしました。

吉祥寺店では、パンのおいしさをさらに広げるためにランチメニューで料理とパンを提供しています。

徹底レポします😎

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▲保存すべきpoint▲

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✎休日、晴れ、9時、店内4組くらいまで、まだ比較的空いてました！

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✎支払い、現金、クレカ、交通IC、paypayなど

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✎カフェメニューは、11時から始まるとのことで、それまでは、焼かれたパンとドリンクを注文する形です！

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▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲

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✎ 熟練の焙煎士がローストしたフレッシュなコーヒー豆を、経験を積んだバリスタがひとつひとつ丁寧に淹れてくれるのも、魅力のひとつです。

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✎ お店の特徴である黄色と黒の色のイスが置いてあるテラス席もあります。一部、パラソルが設置されているので、これからの暑い季節に日差しを遮ってくれるのは、うれしいですよね。テラスはワンちゃんOKなので、散歩のついでに寄るのもありです。

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＊𝚎𝚊𝚝＊

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ハムとモッツァレラのパニーニ¥518

バゲットをリベイクして提供してくれるので

クラストがパリッと。

対照的にクラムがふかもちで、噛めば噛むほど

小麦の甘味が出てきます。

底面とホットプレスの焼き目が香ばしいです

中のモッツァレラチーズがとろりととろけて

ハムの旨みもじゅわじゅわです。

中のマスタードがキリッとまとめていて、

甘みがあり、これもチーズにとてもあっておいしい。

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アーモンドクロワッサン¥410

クロワッサンにたっぷりのダマンド生地がかかっているので、とてもスイート。

端っこがサクサクです。

ダマンドの甘さがじんわりとして

ジュワッとリッチな味わいです。

アーモンドがサクサクと香ばしいです。

カスタードクリームが入っていてミルキー

ミックスベリーソースが中に入っているので

甘酸っぱい果肉によりさっぱりとフルーティな味わいになります。

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チャイラテ(コールド)¥590

メルボルン発の100%セイロンティとオーストラリアのはちみつ使用したチャイ

しっかりスパイス感じられて

はちみつの甘さもあるので、とても飲みやすい

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📝店舗情報

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☕️公式IG ／@bsquaredtokyo_kichijoji

📍住所／吉祥寺店東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14

📞TEL／ 0422-20-6531

🗓定休日／不定休

🕒営業時間／8:30～18:00

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