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𓅛shop
No.4
@no.4_kojimachi
𓅓menu & 𓅪 price (yen)
① クロワッサン260
❷ 桜のシフォンケーキ400
③ 桜ベルガモットソーダ600
𓅃area
麹町
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☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたらlet's GO!!
☑︎パン好きな方
☑︎クロワッサン好きな方
☑︎桜フレーバー好きな方
*information*
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⚐ 麹町駅 徒歩約5分 🚶♀️
✎ 「No.4」の経営母体であるTYSONS & COMPANY は都内の一等地で数多くの飲食店を経営している。表参道、天王洲、エキュート品川にある「breadworks」表参道「crisscross」「CICADA」原宿の「SMOKEHOUSE」、代官山「IVY PLACE」など数多くの系列店がある。
✎ ベーカリー も併設しているので、テイクアウトのみもオッケー👌店内イートインの方もテイクアウトする方も同じレジの列に並ぶので、少し待ちます!
✎休日、大雨、8時30分。
朝早いのに、7割席埋まっている。
レジの並びはなくすぐに会計できた。
ファミリーも多い。お一人様も多かったので、安心。
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📍住所/ 東京都千代田区四番町5-9
📞TEL/050-5596-7274
🗓定休日/なし
🕒営業時間/8:00 〜 22:00
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*eat*
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① 国産小麦を数種類使っているクロワッサン
外サク中もちの大好きなクロワッサン
このもちっと感は、国産小麦の良さなんだなと実感
塩気だけでない旨味がある
この旨味のおかげか
パンだけしか食べてないのに
他の料理も食べたような満足感がある
噛むと唾液と反応して甘味を感じる
お世辞抜きでめちゃくちゃ美味しかった
1番みんなに知ってもらいたいのは
先っぽのとんがったところ
ここが層が細かく重なっていて
かつ生地が密になっているところだから
食感硬めになってカリカリ
中央部分から先っぽにモ向かって
サクサクからカリカリになるグラデーションを楽しめる
だから先っぽから食べて先っぽで終わるたべかたをするとカリカリ→サクサク→カリカリ
サクサクの中にはもちもちがあって
食べてて楽しいし美味しい
生地が茶色のはキタノカオリ全粒粉
全粒粉入りも栄養価があって嬉しい
❷ ふわふわ本当にふわっふわ
枕にしたいレベル
そんでもって生地が卵感あって
あまくて美味しい
そしてほんのり桜香るさくらクリームと
白あんがあるんだけど
これがめちゃくちゃ美味しかった
塩気のある桜の塩漬け🌸がアクセントになっていておいしさ神がかってる
③ ピンクで可愛い
梅ソーダのような味わい
桜の塩漬けを入っている
正直ベルガモットの味はあまり分からなかったけど美味しかったです
ほっぺ落ちる〜😋
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