Telur Gabus Ekonomis

Telur Gabus Ekonomis

📝Bahan:

12 sdm tepung tapioka

3 sdm margarin

1 butir telur

1 sdt kaldu ayam bubuk

garam secukupnya

🥙Cara masak:

1. Kocok telur, garam dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

2. Masukkan tepung tapioka dan margarin, aduk rata. Uleni cukup hingga tercampur rata saja.

3. Siapkan minyak cukup banyak di wajan.

4. Ambil sejumput adonan, pelintir di telapak tangan dan masukkan ke dalam minyak dingin hingga penuh.

5. Nyalakan api, goreng telur gabus hingga mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.

6. Jika masih ada sisa adonan, matikan api. Tunggu hingga suhu minyak turun dulu. Pelintir hingga habis dan masukkan ke dalam minyak dingin.

7. Ini adalah cara agar telur gabus tidak meletus saat digoreng.Nyalakan lagi api dan lakukan seperti sebelumnya.

#resep #ekonomis #telurgabus #Cemilan #CheapButGood #murahmeriah #snack #takaransendok