เส้นใหญ่ผัดขี้เมาอกไก่ 🐓🔥

เมนูเส้นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ

ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย สามารถเปลี่ยนเส้น

เป็นเส้นแบบที่ชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่

เส้นมาม่า วุ้นเส้น เส้นหมี่ฯลฯ

………

วัตถุดิบ

………..

1) เส้นใหญ่ หรือเส้นที่ชอบ

2) พริก, กระเทียมตำให้เข้ากัน

3) ใบกะเพรา

4) แครอท, ข้าวโพดอ่อน, คะน้าเน้นก้าน

5) พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ

6) น้ำมันมะกอก

7) ซีอิ๊วดำ

8) ซีอิ๊วขาว

9) ซอสหอยนางรม

10) น้ำตาลดอกมะพร้าว

11) น้ำปลา

………

วิธีทำ

………

1) ตั้งกะทะไฟกลางใส่พริกกระเทียมตำ อกไก่

ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

2) ใส่เส้นใหญ่ ปรุงด้วยซีอิ๊วดำ น้ำปลา

น้ำตาลดอกมะพร้าว ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน

3) ใส่ผักและใบกะเพรา เปิดไฟแรงผัดให้เข้ากัน

.

**เส้นใหญ่ที่ซื้อไว้พอเอาออกมาจากตู้เย็นให้เอาเข้าไมโครเวฟแบบใส่น้ำในถาดประมาณ 2-3 นาที เส้นจะนิ่มเอามาผัดอร่อย

**ผักที่ใส่ควรเป็นผักแข็งๆ ไม่มีน้ำ เช่น แครอท ข้าวโพดอ่อน ก้านคะน้า ดอกกะหล่ำ

**ใบกะเพราหั่นก่อน ทำให้หอมขึ้น

**ผัดไฟแรงอร่อยขึ้นจริง

.

#ueeliciouscuisine

#ล้างตู้เย็น #เมนูเส้น

#เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8

#ติดเทรนด์ #อาหารทําเอง

#อาหารไทย #กินอะไรดี