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前に作った、レシピで焼き温度と焼き方、時間を変えて、チーズテリーヌにしました。
ねっとりと濃厚な食感は、クセになる。
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 80g
卵 2個
小麦粉 大さじ1
バニラエッセンス 少々
小麦粉が違うぐらい。
本当はコーンスターチだが、ないので小麦粉で。
160度 50分
熱湯入れて、湯煎で焼き上げ
そのままのレシピに、サワークリーンや、水切りのヨーグルト、マスカルポーネ、カッテージチーズなどをプラス100gしてもできます。
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