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まーーーっじで柔らかくて
これ鶏むね肉なん?って思う🥺(笑)
よくお弁当にも入れてた🍱♡
鶏むね肉レシピの中でも
特にお気に入りなのでみんな作ってみてネ🫶🏻
👛2人前190円
✎﹏材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(300g)
A. 酒 大さじ1
A. マヨネーズ 大1
A. 塩こしょう 適量
・片栗粉 適量
B. みりん 大さじ2
B. 醤油 大2
B. 砂糖 大1
・油 適量
・白いりゴマ 適量
✎﹏作り方
① 鶏むね肉は皮を取り、繊維を断つようにそぎ切りにする。
② 鶏むね肉にAを揉み込んで15分ほどおく。
③片栗粉をまぶす。
④ フライパンに油を広げ、③を並べる。中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
⑤Bを加え全体に絡める。
⑥火を止めて白いりごまを加え絡める。
小松菜とツナのめんつゆ和え🥬👇🏻
・小松菜 1/2袋
・ツナ水煮 50g
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・白すりごま 適量
①小松菜は洗って根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。水気をしぼる。
②ツナとめんつゆとすりごまを加え和える。
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