MẸO ĐỂ KHO CÁ KHÔNG BỊ TANH

Cá kho là một món mặn không thể thiếu trong bữa cơm Việt. Nhưng nhiều người lại không ăn được vì cá quá tanh. Vậy thì hãy thử ngay mẹo kho cá dưới đây cùng mình nha.

How to Cook

🍳Số lượng: 2 người ăn

🧂Thành phần: Cá nục, măng chua ngâm

🥢Hướng dẫn các bước:

- Bước 1: Rửa sạch và ướp cá lần 1 cùng với nước mắm, hành tỏi ớt, sa tế

- Bước 2: Vớt cá ra đổ bỏ hoàn toàn phần nước ướp cá ban đầu trước khi kho

- Bước 3: Làm nước sốt kho cá với nước màu dừa, nước mắm, đường, hạt nêm, tương ớt

- Bước 4: Cho cá vào nước kho và kho lửa nhỏ cho cá săn lại và thấm gia vị

- Bước 5: Đổ nước vào ngập cá để kho cho chín đều. Đồng thời bỏ măng vào kho chung. Đợi khi nước kho sệt lại là cá chín.

#AnCungLemon8 #tungvuday #hoangvugr #ComNhaLaNhat #ThuThachEatClean