うまい！ヤバい！！お家で作れるサクサク衣の天ぷらそば

ようやく編集終わりました💦💦

お家ご飯42 で紹介した

✨揚げたてのサクサク衣の天ぷら✨

のレシピ動画です♪

作り方は簡単😄

サクサクのコツは

♥️衣のネタの混ぜ具合

♥揚げる直前に準備する

です♪

※衣のネタは時間が経つとグルテンが

できて衣が重くなります！

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■衣のネタ■

☆　卵　　1個

☆冷　水　150ml

☆薄力粉　100g

①卵を溶き卵にします

②冷水を加えて泡立つまで混ぜます

③2～3回に分けて薄力粉を加えて

ダマダマが残るように混ぜます

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■揚げ油■

☆サラダ油　フライパン等に3cmぐらい

☆ごま油　目安大さじ1

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あとはお好きな野菜や魚介類を揚げて

サクサク感を堪能してください✨

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