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京都の一乗寺にあるAlsaceさんへディナーに伺いました。シェフ一人で切り盛りされているのですが、とってもユニークな方で楽しいです👨🏻🍳笑
こちらではエスカルゴ、鴨のコンフィ、たらのフライ、モモのパフェをいただきました。飲み物はグラスの白ワインです。
まず席に着くと熱々のバゲットが大量に運ばれてきます。これが本当に美味しくてこのままでも食べられちゃうのですが、ぷりぷりしたエスカルゴと一緒に食べると絶品😭ソースも全部バゲットにつけていただきました。
鴨のコンフィは肉厚で柔らかく、臭みもなく、添えられているたっぷりのポテトの味付けも全て完璧です🦆
脂の乗ったたらのフライはディルの入ったバターと一緒に食べるとこれまた絶品でした…。レモンを絞ってもさっぱりと食べられます🍋
デザートは大量のバニラアイスに大きな桃がのっているモモパフェです。量かなり多くて幸せすぎました🍑
久しぶりにこんなに美味しいお料理を食べて感動でした。めちゃくちゃ語れてしまう、、。
女性2人でこれだけ食べて本当にお腹はち切れるかと思いました(爆笑)
2人で6千円くらいで本当にコスパが神🥲❤️
何度でも通いたくなるお店です!