The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
วันนี้ขอพักเรื่องบ้านๆ มาเป็นเรื่องกินๆ กับ Howto กินซูชิฉบับคนญี่ปุ่นแท้ๆ กันค่ะ เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบวัฒนธรรมญี่ปุ่น ชอบอาหารญี่ปุ่น แต่กลับไม่รู้วิธีการกินซูชิที่ถูกต้องเลย ไปกินอาหารญี่ปุ่นทีไรโดนสอนตลอด ฮ่าๆ วันนี้มาแชร์ทริคการกินชูชิ
ให้ได้รสชาติปลาแบบแท้ๆกันค่ะ 🍣🎉
1. ใช้ตะเกียบคีบซูชิ จิ้มโชยุ เฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อปลาเท่านั้น
จากนั้นให้คว่ำเนื้อปลาลง เพื่อให้ลิ้นได้สัมผัสกับรสชาติความอร่อยที่แท้จริงของเนื้อปลา
2. การจิ้มวาซาบิ ให้คีบวาซาบิเล็กน้อย แล้วนำวาซาบิ
มาป้ายบางๆ บนเนื้อปลา ก่อนนำไปจิ้ม เพราะจะได้วาซาบิ
แบบเต็มๆ คำ
3. ไม่ควรนำด้านที่เป็นข้าวจุ่มลงไปในโชยุโดยตรง
เพราะจะทำให้ข้าวละลาย แถมรสชาติจะเค็มไปเลยค่ะ
ข้อนี้เป็นสิ่งที่เราทำผิดมาตลอด แฮร่ๆ 😅
4. สำหรับซูชิปลาหมึก ให้บีบมะนาวลงไปที่เนื้อปลาหมึกก่อน
จากนั้นนำไปจิ้มกับเกลือเล็กน้อยก่อนกิน ใครไม่เคยสั่งเกลือมากิน ลองดูนะคะ เพราะปลาหมึกมีรสชาติที่จืด เพิ่มมะนาวเพื่อความเปรี้ยว บวกกับเกลือที่มีรสเค็ม และจะได้ความหวานจากหมึกสดๆ รสชาติก็จะลงตัวมากๆค่ะ (เปรี้ยว,เค็ม,หวาน) 🐙
5. กินปลาตามลำดับ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
ต้องเริ่มจากกินปลาที่มีรสชาติอ่อนก่อน แล้วจึงไล่ไปหาปลาที่มีรสชาติเข้มตามลำดับ โดยเรียงตามนี้ค่ะ
- ปลาเนื้อสีขาว
- ปลาเนื้อสีเงิน
- ปลาเนื้อสีแดง
- ตามด้วยปลาที่มีรสชาติเข้มข้น
(อย่างแซลม่อน เหมือนจะสีอ่อนกว่า แต่น้องมีรสชาติที่เข้มกว่า เลยต้องกินหลังปลาเนื้อสีแดงค่ะ)
- ตบท้ายด้วยปลาที่มีความมัน
- และปิดท้ายไข่หวาน เพื่อล้างปากค่ะ
สำหรับชาวญี่ปุ่นการกินถือชูชิถือเป็นงานศิลปะ เพราะพิถีพิถันกันตั้งแต่วิธีการทำ การเสริร์ฟ ไปจนถึงการกินเลยค่ะ เพื่อให้ได้การกินที่เข้าถึงรสชาติและสนุกลองเอาไปปรับใช้ได้นะคะ 🍣🍱😘
ใครมีทริค อยากแชร์ประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นคอมเม้นมาคุยกันได้นะคะ เราชอบ ชอบมาก อยากรู้ทุกอย่างเลย อิอิ 🇯🇵🫶🏻🗻
#ติดเทรนด์ #lifehacksง่ายๆ #กินกันเถอะ #ติดเที่ยว #อาหารญี่ปุ่น #ญี่ปุ่น #รีวิวของกิน