เค้กนมสด ขนาด2ปอนด์ (สามารถนำไปตกแต่งหน้าเค้กได้ตา

เค้กนมสด ขนาด2ปอนด์ (สามารถนำไปตกแต่งหน้าเค้กได้ตามชอบ) สูตรแป้งข้าวเจ้า

#ส่วนที่1

1.ไข่แดง 4 ฟอง(เบอร์2)

2.น้ำตาลทราย 3 ชต.

3.นมสด รสจืด 1/3 ถต.

4.น้ำมันพืช 4 ชต.

5.เกลือ 1/8 ชช.

6.กลิ่นวนิลา 1 ชช.

7.แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม(ถ้าใช้แป้งเค้ก =100กรัม)

8.ผงฟู 1 ชช.

#ส่วนที่2

1.ไข่ขาว 4 ฟอง

2.น้ำตาลทราย 4 ชต.

3.น้ำมะนาวสด 1/2 ชช.

***ระดับความร้อนเตาไฟแต่ละบ้านต่างกัน ให้ใช้ไฟอ่อนสุดเท่านั้น และคอยสังเกตหน้าขนมถ้าเริ่มแห้งไม่แฉะแสดงว่าสุกดีแล้ว

***ใครใช้เตาอบ ไฟบน-ล่าง160-170องศา ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์