The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ข้าวหมูแดง + หมูกรอบ
:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::
- หมูสันในเส้นใหญ่ 1 เส้น ประมาณ 1/2 กก
- ผงพะโล้ 1 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ชต.
- พริกไทยป่น 1/2 ชช
- น้ำตายทรายขาว 1 ชต.
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ชต.
- น้ำมันหอย 1 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 6 ชต.
- น้ำมันพืช 2 ชต
- สีผสมอาหารสีแดงส้มนิดหน่อย
* สามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งได้
น้ำราดหมูแดง
- ผงพะโล้ 3 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 2 ชต.
- พริกไทยป่น 1 ชช
- น้ำตายทรายขาว 2 ชต.
- น้ำตาลปี๊บ 2 ชต
- ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.
- น้ำมันหอย 2 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วยตวง
- สีผสมอาหารสีแดงส้มนิดหน่อย
- ส่วนที่เหลือจาการหมักหมู
- นำ้มันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
* งาขาวคั่ว 50 กรัม
หมูกรอบ
น้ำ 10 ถ้วยตวง
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
หมูสามชั้น 1 - 1 1/2 กก
ต้ม จิ้ม ทาเกลือ ทาน้ำส้มสายชู ผึ่งให้แห้ง กรีดแนวยาว ทอด