Bánh mì mè đen oreo | Nướng NCKD

*bấm xem công thức

Bánh mì mè đen oreo | Nướng NCKD

❤️Nguyên liệu:

- Sữa tươi không đường 120ml

- Bơ nhạt 25g

- Đường 25g

- Muối 1g

- Bột mì đa dụng 30g

- Bột năng 110g

- Mè đen 15g

- Trứng gà 70g

- Bánh oreo đập vụn 30g

❗️Các làm:

- Bước 1: Đun sữa - bơ - đường - muối sao cho hỗn hợp sôi lên

- Bước 2: Hạ nhỏ lửa, thêm vào bột mì, nấu đến khi hỗn hợp thành một khối, không còn dính chảo

- Bước 3: Đổ hỗn hợp ra bát, thêm bột năng chia thành 2 - 3 lần đổ bột. Trộn hoà quyện mới cho tiếp bột năng

- Bước 4: Thêm trứng gà, chia thành 2-3 lần đổ trứng. Trộn bột hoà quyện mới cho tiếp trứng

- Bước 5: Thêm mè đen và vụn bánh oreo, trộn đều lại

- Bước 6: Cho bột vào túi bắt kem. Lót giấy nến hoặc quét bơ để chống dính cho khuôn/khay của nồi chiên không dầu. Bóp bột thành các viên tròn đều

- Bước 7: Làm nóng NCKD 170 độ trước 15 phút. Cho bánh vào nướng 170 độ trong 20 phút. Sau đó lật mặt bánh, nướng thêm 5 - 7 phút nữa.

#LIME #Lemon8HowTo #Lemon8 #NauDeAnNgon #AnCungLemon8 #HomNayAnGi