BEKAL SUAMI 01

Menu

*Chicken Katsu

*Telur Sosis

*Mix vegetable

*Saus biar ada pedes pedesnya

dessert

*bapau goreng

*jeruk

-RESEP CHICKEN KATSU-

Bahan:

Ayam dada fillet (saya membagi menjadi 4 bagian)

Bumbu Marinasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt baput bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Baluran tepung bumbu

7 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 baput bubuk

1/2 merica bubuk

1-2 butir telur

Tepung roti

Cara membuat:

1. Belah ayam dada fillet menjadi dua bagian

2. Pipihkan ayam yang telah dibelah agar bumbunya meresap

3. Campurkan semua bumbu marinasi, aduk setelahnya

4. Baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 30menit

5. Kemudian, membuat bumbu balurannya dengan mencampurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, baput bubuk, dan merica. Setelah itu, kocok telur di wadah yang lain dan siapkan tepung roti di wadah gang lainnya.

6. Balurkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam baluran tepung bumbu yang telah dibuat sebelumnya, setelah selesai balurkan ke telur kemudian balurkan lagi ke tepung roti. Jika ingin tepungnya lebih tebal, maka lakukan bagian itu sekali lagi.

7. Diamkan ayam yang telah dibalur selama kurang lebih 15menit

8. Goreng chicken katsu sampai kecoklatan.

SELAMAT MENCOBA LEMONIESSS👋

#bekalsuami #bekaltudei #idebekal #idebekalsuami #idebekalkantor #chickenkatsu

#lemon8athome #simplecooking #menusimple