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旬やさいで大体10分ごはんのたまです!
コメントなんでも嬉しいです🍻
レンジで簡単常備菜!
『うめオクラのねばとろなめたけ』
ごはんにめっちゃ合うなめたけ。お家で簡単に作れます☺️
しかも電子レンジで4分!✨
旬のオクラを混ぜてねばとろに。
エノキもオクラも食物繊維豊富で腸活にも◎
梅おかか風味で食欲のない日もするすると食べられます🤩
ご飯はもちろん、冷や奴にのせたり、そうめんのつけ汁に混ぜたりしても!
・・・Recipe・・・
(材料)作りやすい分量
・えのき茸 1株(200g)
・オクラ 4本
・梅肉 20g(大さじ1程度)→注意点あり
・かつお節 1パック(2g)
Aみりん、しょうゆ 各大さじ2
注意⚠️
梅干しは、甘めのはちみつ梅を使用しています。甘みの少ないしょっぱい梅を使用する場合は砂糖小さじ1も加えてください😊
(作り方)
1.えのき茸の石突きを切り落とし、2cm幅に切る。オクラは5mm幅の輪切りにする。
2.耐熱容器にえのき茸、オクラ、梅肉、かつお節、Aを全て入れふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。
3.一度ラップを開き一混ぜし、もう一度ラップをかけてさらに2分加熱する。
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\今買える食材、調味料で/
【大体10分!旬野菜を美味しく食べれるレシピ】
料理コンテストグランプリ受賞2児のママ
料理家のたまがご紹介しています
insta→@tama_yasai
NadiaArtist/フードコーディネーター
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