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他の塩麹レシピはこちら@tabeko_family
ズボラ薬剤師おかあちゃんの
家族に愛される塩麹レシピ
今回は
\ 簡単なのにめっちゃ美味しい /
めちゃくちゃ簡単!
塩麹ぬって重ねるだけ!!!
年末のバタバタした時
鍋の用意するほどの体力ない。。。
って時でもつくれちゃいます💪
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《材料》
豚ロース 150g
もやし 1袋
塩麹 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酢 大さじ1
レモン汁 適量
刻みネギ 適量
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《作り方》
豚肉に塩麹を薄く塗っておく
15分以上寝かせるのがベスト
耐熱容器にもやしを入れ
上から豚肉をなるべく重ならないよう
かぶせる
もう一度繰り返してもやしを上にのせ
さらにその上に豚肉を重ねる
600w5分レンチン
醤油、お酢、みりんをかけ
ラップせず30秒ほどチンして
みりんのアルコールとばしたら
ネギとレモン汁すきなだけかけたら
はいっ
完成
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» 大阪在住 4y 👦 3y👧 7m 👶 34🧑🧔
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#節約レシピ