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今日はフォロワー様からのリクエスト👏
「ご飯もお酒も進むメニュー」
と言う事で餃子です❤️
これ、包まなくて良いからかなり時短!!
餃子作る時って「よし!今日は頑張って作るぞ!」
って気合いがいるでしょ??笑
コレなら
「今日は疲れたし、お酒も飲みたいから餃子で楽しよー」
ってなる😂
革命です!!リクエストくださったフォロワー様に感謝です❤️
【材料】
餃子の皮・・・・・・14枚位
豚ひき肉・・・・・・250g
キャベツ・・・・・・200g
ニラ・・・・・・・・1/2束
卵・・・・・・・・・1個
ごま油・・・・・・・大さじ1
塩コショウ・・・・・思ってるより強め
鶏ガラスープの元・・大さじ1
ニンニクチューブ・・お好きなだけ
生姜すりおろし・・・お好きなだけ
【手順】
①餃子の皮以外をボウルへ入れて、粘りがでるまでこねる
②お釜にごま油大さじ1(分量外)を垂らす
③餃子の皮で塗り広げる
④餃子の皮を敷き詰める
(側面に少し立ち上げる形で敷くと失敗しづらい)
⑤皮の上に肉だねを乗せて、平す
⑥肉だねの上に餃子の皮を敷き詰める
⑦普通炊飯ピッ
⑧炊き上がったらフォークなどで、餃子とお釜を剥がす
⑨お皿へダイブ
⑩お好みで酢醤油をかけて召し上がれ🙆♀️🍻
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