居酒屋超えの美味しさ！鶏むねアボカドユッケ🥑

レシピ↓

■材料

鶏むね100g

片栗粉(まぶす用) 大2

アボカド1個

しょうゆ大1

コチュジャン小2

ごま油小2

砂糖小1

にんにくおろし小1/2

しょうがおろし小1/2

ネギ お好み

ごま お好み

卵黄 1個

■作り方

1.鶏むねをできるだけ薄くぶつ切りし、袋に片栗粉と一緒によくまぶします

2.むね肉を2分ゆがいたら鍋から上げて水にさっとさらします

3.ボウルに胸肉から生姜おろしまで入れてよく混ぜます

4.皿に盛り付け、お好みでネギ、胡麻、卵黄をのっけたら完成！

■ポイント

・プルプル鶏肉がパサパサ感を無くしています🤤

・ユッケだれが美味しすぎるので色んな食べ方を楽しんでください！

■感想

・罪悪感ない上に美味しいので結構食べれちゃいますので気をつけてください✨