แจกสูตรขนม"Sweet Potato Financier"จากมันหวาน🍠👩🏻‍🍳

Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.

VIDEO
MP4	Original Video	Download
PHOTOS
	JPEG	Download

แจกสูตร #เมนูขนมหวาน ชิ้นเล็กๆที่เอาไว้ทานคู่ชากาแฟ รอบนี้เอาใจสายเลิฟมันหวาน กับเมนูฟินองเซียมันหวานกันจ้า น้องเป็นเมนูทำง่ายใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ก็ได้ขนมอร่อยๆไว้ทานกันแล้วค่ะ

👩🏻‍🍳วัตถุดิบ

- เนยจืด 70g

- ไข่ขาว 70g

- น้ำผึ้ง 16g

- น้ำตาลทราย 57g

- แป้งเค้ก 28g

- ผงฟู 1/2 ช้อนชา

- อัลมอนด์ป่น 42g

- กลิ่นวนิลา

- มันหวานต้ม

[ตัวน้ำเชื่อมสำหรับทาหน้าขนม]

- น้ำตาล 1/2 ถ้วย

- น้ำ 1/4 ถ้วย

- งาดำ

🥨 วิธีทำ

1.ตีไข่ขาวกับน้ำตาล น้ำผึ้ง กลิ่นวนิลาจนเข้ากัน

2.ใส่อัลมอนด์ป่น แป้งเค้ก ผงฟูตามลงไป ผสมให้เข้ากัน

3.ต้มเนยจืดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แล้วนำมาผสมลงในแป้งที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน

4.นำตัวแป้งที่ผสมไว้แล้วบีบใส่พิมพ์ แล้วใส่มันหวานต้มหั่นชิ้นเล็กๆตามลงไป

5.เอาเข้าอบด้วยไฟ 180 องศา 15 นาที (วอมเตาอบด้วยไฟ 200 องศาก่อนอบ)

6.เคี่ยวน้ำตาลกับน้ำจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แล้วนำมาทาบนหน้าขนมที่อบ เสร็จแล้วโรยงาดำตามไปเป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ ตัวนำตาลทที่เกาะด้านบนผิวขนมจะกรอบๆ อร่อยเข้ากันมากๆ

•

#เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #ทําขนมง่ายๆ #สูตรขนมง่ายๆ #ฟินองเซียมันหวาน #ขนมฝรั่งเศส #sweetpotatofinancier #homecafe #แจกสูตรอาหาร