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今回のレシピはレンチンして混ぜるだけ❢
「杏仁豆腐」のご紹介です🍴
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計りなし&5分で作れる簡単レシピ(*˘︶˘*).。*♡
練乳を入れて、生クリームなしでも
コクのある味わいに仕上げています👍
火を使わないので安心❢
お好みのジャムをのせるのもおすすめです🤭
(今回はマンゴージャムをのせてます)
GWにぜひ作ってみてね~♥️
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杏仁霜はカルディや通販で手に入りますよ〜✨
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🎂サイズ:140mlカップ4個分
🕒所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
牛乳…400ml
A.杏仁霜…大さじ2 (20g)
A.グラニュー糖…大さじ2 (25g)
A.練乳…大さじ2 (30g)
粉ゼラチン…1袋 (5g)
水…大さじ2
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【下準備】
・粉ゼラチンと水は合わせてふやかしておく
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🍰材料を混ぜる
耐熱ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜる。
牛乳の半量(200ml)を少しずつ加えてよく混ぜる。
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🍰レンジで加熱する
600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。
ふやかしたゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。
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🍰冷やす
残りの牛乳を加えて静かに混ぜる。
カップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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【ポイント】
👩🍳加熱時間は電子レンジによっても少し変わります💦
味見してみて粉っぽいようなら追加で加熱してくださいね
👩🍳裏ごしするとさらになめらかに❢
牛乳を入れていた軽量カップに茶こしをセットして生地を入れると洗い物も増えずにおすすめ♡
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気になることがあればお気軽にコメントまで❢
おうちで簡単に作れるおやつや
元パティシエの本格スイーツを
投稿していきます(*˘︶˘*).。*
フォロー&いいね、とっても嬉しいです♡
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