🔥 ผัดไทยสูตรจากสุราษฎร์ มาจุฬาแล้ว 🥰

🔥 จุฬาสร้างเรื่องอีกละ ล่าสุดมีร้านส่งตรงจากสุราษฎร์

เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในสุราษฎร์อยู่แล้ว เลยมาเปิดในกรุงเทพ

วัตถุดิบเน้นส่งมาจากใต้เลย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หมึก ก็มาจากใต้

เห็นเขาบอกว่าพวกเครื่องปรุงก็ใช้ของ local จากสุราษฎร์เลยนะ

เพราะว่าจะได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่เหมือนทั่วไป

.

ผัดไทยสุราษฎร์ รสชาติจะไม่ใช่แบบผัดไทยทั่วไป

เพราะเขาใส่กะทิลงไปในน้ำซอสด้วย กลิ่นมันหอมมาก

ใช้เส้นเล็กที่ส่งตรงจากสุราษฎร์ การันตีรสชาติแบบที่นั่นได้เลย

เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งและหมึก ถึงแม้จะมาจากใต้้ แต่ก็ยังสดอยู่

ส่วนไข่ที่ใช้เป็นไข่เป็ดนะ โดนกว่าไข่ไก่แน่นอน

.

แกงส้มกุ้งไข่ชะอม รสชาติหอมแซ่บดีเลย

เมนูนี้เขาจะไม่ได้เผ็ดโดดนะ เน้นกินง่ายสำหรับคนทุกภาค

การันตีความสดของกุ้ง เหมือนกุ้งกำลังแหวกว่ายอยู่เลย

.

ใบเหลียงผัดไข่ จะใช้ไข่เป็ดเอามาผัดเลย

ทำให้มีสีที่สวย และรสชาติกลมกล่อมกว่าไข่ไก่

กินคู่กับใบเหลียงแล้วดีมาก ไม่ต้องตกใจทำไมมีกุ้งแห้ง

เพราะที่สุราษฎร์เขาจะมีกุ้งแห้งโรยมาด้วย

.

หมูผัดเคย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

เขาใช้เป็นหมูสามสั้นแบบชิ้นเล็กจิ๋ว แต่ปริมาณเยอะนะ

คือชิ้นเล็กๆมันจะเคี้ยวสนุกกว่าชิ้นใหญ่ ไม่มีความเหนียว

.

สามชั้นเบรคแตก กินแบบเบรคไม่หยุด

เพราะทอดมาแบบกรอบๆเลย กรอบจริงจัง

มาพร้อมกับหอมเจียวและจิ้มแจ่ว

กินคู่กับข้าวเหนียวแล้วดีมากๆ

.

อย่าลืมสั่งชาชักนะครับ เป็นชาชักที่ใช้ชา 3 ชนิด

เป็นสูตรแบบชามาเลย์ เข้มข้น หวานมัน

.

เขาขายอาหารอีสานด้วยนะครับ น่ากินทั้งนั้น แต่วันนี้แอดเน้นกินอาหารใต้จ้า

.

📌 พิกัด: ครกทอง สาขาจุฬา-สามย่าน ปากซอยจุฬา 9 ฝั่งถนนพระราม 4 ติดๆกับโครงการ Block 28

⏰เปิด-ปิด: 10:30 - 21:00 น.

☎️โทร: +66 92 466 6556

.

#เสน่ห์here #ครกทอง #อาหารใต้ #จุฬา #สามย่าน #อาหารอีสาน #khrokthong #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8