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低カロリー!
「水ゼリー」のご紹介です✨️
ローソンで水ゼリーという商品を見つけたので、
これ家でも作れるんじゃない?と思ってよりダイエット向きにラカントを使って作ってみました。
質問、リクエスト、雑談等なんでも気軽にコメントしてね🫠
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【材料】
・水…200ml
・粉末寒天…1g(早く固めたければ2g※少し固めの食感になります。)
・ラカント…大さじ1
・きな粉…大さじ1
・塩…少々
・ラカント(きな粉用)…小さじ1
・黒みつ…適量
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【作り方】
①鍋に水、粉末寒天を入れ、火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
②沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして1分間沸騰させる。
③火を止め、ラカントを入れて混ぜ、耐熱容器に入れて冷蔵庫で4時間くらい冷やす。
※緩めのゼリーなので、そのまますくって食べられる耐熱容器に入れてください。
※粉末寒天2gだと容器から取り出して切り分けられる固さになり、1時間くらいで固まります。(ただ1時間だとあまり冷えてない。)
④きな粉、塩、ラカント(きな粉用)を混ぜ、冷やしたゼリーにかけ、黒みつをかけたら出来上がり。
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●水ゼリー
エネルギー···約69kcal
炭水化物···約31.2g
-糖質···約11.2g
タンパク質···約2.6g
脂質····約1.8g
※栄養成分表示は目安です。 アプリで計算しています。
※黒みつは小さじ2で計算してます。
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