Odeng ala ala🤏🏻

Untuk adonan Odeng 1 : 1

🌹5 SDM tepung terigu

🌹5 SDM tepung tapioka

🌹Garam,Lada,Penyedap rasa,Suiran ayam (Secukupnya)

🌹1 butir telur

🌹Air secukupnya

Campur adonan menjadi satu, lalu tuangkan adonan ke teflon hingga rata (Jangan terlalu tebal, di sesuaikan dengan besar kecilnya teflon)

jika adonan sudah matang semua, gulung adonan (Bisa di potong dua/tidak juga gpp), lalu goreng Odeng yg sudah di gulung ke minyak panas

SAUS

🌹Bawang merah 3

🌹Bawang putih 2

🌹Cabai merah besar 2

🌹Cabai keriting 3

(Kalau mau pedas di sesuaikan saja untuk cabainya)

🌹Garam,Penyedap

🌹Air secukupnya

🌹Daun bawang secukupnya (terakhir untuk menumis saus)

Caranya:

Blender semua bumbu kecuali "Daun bawang", tambahkan air, lalu saring bumbu (kalau gamau ada ampasnya ya), lalu masukan daun bawang, Garam & penyedap sesuai selera, kalau sudah wangi daun bawangnya di angkat, lalu diamkan sampai airnya surut...

SAJIKAN DI PIRING, SIAP UNTUK DI SANTAP...

SELAMAT MENCOBA🌹💋