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市販のめんつゆがなくても大丈夫。「うどんつゆ」の作り方

市販のめんつゆがなくても大丈夫。「うどんつゆ」の作り方

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【材料／1杯分】

水　250cc

しょうゆ 大さじ1杯

和風だし　小さじ1杯

みりん　小さじ1杯

【作り方】

鍋に材料を全部入れ、ひと煮たちさせたらできあがり。

茹でたうどんにアツアツのつゆをかけ、刻みネギを散らして召し上がれ。

#レシピ #うどん #つゆ

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