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昼しかやっていない人気店、というかまずキクラゲ入れ放題、生卵までついてラーメン800円は安過ぎて嬉しい。しかも臭いのも嬉しい。豚骨ラーメンはこうでなきゃってやつだから昇天する。1人でお店を回されているのに行列の進みは早い。ラーメンが盛られる丼がカウンター、厨房の中心にあって、それがステージのよう、ライブ会場だ、もう完全にロック、リズム良く作られるラーメン、本当に音楽。
【中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店】
📍東京都中野区大和町1-66-6
📲090-9795-8746
🈺12:00~15:00 ※月曜休み
🚶♂️高円寺駅から450m
🗒️頼んだメニュー:ラーメン(800円)
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