Siapa disini yang suka jengkol angkat tangan !🙋🙋

Masak jengkol buat ayank gimana si biar empuk?

Tips dari aku supaya sambal jengkol empuk dan gak getir:

1. Siapkan bumbu halus (cabai, baput bamer)

2. jengkol yang sudah di potong2

3. daun bawang yang sudah di iris

4. Ikan teri

Langkah-langkah:

1. Rendam jengkol dengan air untuk mendapatkan tekstur jengkol yang empuk

2. Rendam ikan teri dengan air panas agar tidak asin

3. Setelah di rendam -+ 10 menit cuci semua dengan bersih

4. Goreng jengkol dan pete sampi matang tapi usahakan jangan terlalu kering agar tidak keras

5. Masukan sambal, daun bawang dan jengkol

6. Masukan bumbu garam, gula, kaldu jamur

7. Tambahkan sedikit air

8. Setelah matang sambal jengkol siap di sajikan.

Dengan mengikuti langkah2 tadi di jamin sambal jengkol enak dan empuk🥰 tapi jangan terlalu kebanyakan ya makan jengkol, karna jengkol menimbulkan bau tidak sedap🤭 selamat mencoba…

#resepmakanan #menumakan #resepmasak #Gayalemon