แวะคาเฟ่หลังเล็ก ชิมโดนัทโฮมเมด ที่ Jsu a la Maison

Jsu a la maison

หนึ่งในคอมมูนิตี้ที่น่าจับตาของย่านอุดมสุข และวัยรุ่นอย่างเราก็ปักหมุดเอาไว้ว่าอยากแวะเวียนไปสักครั้ง ก็คงหนีไม่พ้นพื้นที่ที่ชื่อ Neighborhood Drama ✨ แต่ถ้าเดินทะลุเข้ามายังพื้นที่หลังโครงการ จะพบกับบ้านไม้หลังเล็กสีแดงสด ตัดกับประตูสีฟ้า และหน้าต่างสีเขียว ที่เป็นคาเฟ่หลังเล็ก รอต้อนรับอยู่ในชื่อ Jsu a la Maison

.

ในช่วงปลายโควิด-19 เจ้าของร้านมีโอกาสได้มาที่ Neighborhood Drama จากการรู้จักกับ คุณซัน Smile Club เนื่องเพราะเคยทำงานหลังบ้านให้กับคุณซันมาก่อน 🏢 และได้เห็นพื้นที่ด้านหลังตรงนี้ที่คุณซันต่อเติมเอาไว้พอดี เพื่อขยับขยายเป็นคอมมูนิตี้อย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน เลยขอจับจองพื้นที่เล็ก ๆ ตรงนี้เอาไว้ก่อนเสียเลย

.

ทางเจ้าของลงมือปรับปรุงตัวบ้านไม้ที่ต่อเติมขึ้นมานี้เสียใหม่ และเมื่อเปิดประตูเข้ามาก็พบว่า มีการทุบกำแพงให้เป็นช่องเข้าไปเล็ก ๆ ขยายพื้นที่เพิ่มเติมอีก ทำให้หลังบ้านไม้เล็ก ๆ นี้ ยังมีพื้นที่นั่งแอร์เย็น ๆ รองรับอยู่ด้วยเช่นกัน แต่ถ้าใครชอบนั่งแบบโอเพ่นแอร์ ก็ยังมีพื้นที่ในลานสเก็ตกว้างหน้าร้าน 🛹 ที่เรียกตรงนี้ว่า Backyard Corner ให้เราได้นั่งและหามุมถ่ายรูปเล่นได้เพลิน ๆ อีกด้วย

.

จนออกมาเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ในแบบของตัวเอง เลยตั้งชื่อร้านให้น่ารัก ๆ ว่า Jsu a la Maison ที่แปลง่าย ๆ ว่า ‘เจ๊สุอยู่บ้าน’ 🏠 โดยหยิบเอาฉายา “เจ๊สุ” ที่เพื่อน ๆ ชอบเรียกตัวเองเมื่อครั้งทำอาหารเล่นในสมัยก่อนที่ติดหูมาใช้นั่นเอง

.

ด้วยความเป็นคนทำกาแฟดื่มเองทุกวันอยู่แล้ว จึงไปศึกษาเพิ่มเติมในเรื่องการทำเครื่องดื่ม และลองคิดสูตรเครื่องดื่มต่าง ๆ ด้วยตัวเอง เราลอง Jsu’s Coffee (120 บาท) กาแฟคั่วกลางที่ใส่บิสคอฟคุกกี้ลงไปด้วย 🍪

.

ส่วนใครที่ชอบอะไรสดชื่น เปรี้ยวหวาน อยากให้ลอง Jsu’s Lemonade (100 บาท) ที่ทางร้านเลือกใช้เลมอนคั้นสดกับน้ำโซดา 🍋 เสริมมิติด้วยใบเบซิล และไซรัปดอก Elderflower

.

อีกหนึ่งเมนูฮิตของทางร้านยกให้ Jsu’s Premium Cocoa (120 บาท) 🍫 พรีเมียมโกโก้เข้มข้นแยกชั้น ท็อปด้วยนมสด เวลาดื่มแนะนำให้ลองคนก่อนแล้วค่อยยกดื่ม ในแก้วจะมี Cocoa Flake ให้ได้เคี้ยวกรุบด้วย

.

นอกจากนี้ยังมี Mini Donuts (เช็ตละ 139 บาท จำนวน 6 ลูก) โดนัทโฮมเมดลูกกลมที่มาพร้อมไส้ทั้งหมด 5 ไส้ ทั้งไส้ Biscoff ไส้ Choco ไส้ Earl Gray ไส้ Vanilla และไส้ Lemon Curd หากไม่ชอบแบบมีไส้ ก็มีแบบ Plain ให้ได้สั่งเช่นกัน 🥤

.

เรียกว่าเป็น คาเฟ่ หลังเล็ก ที่พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มหลากหลายแบบเกินขนาดของร้านมาก ๆ หากมีโอกาสแวะเวียนมายังย่านอุดมสุข ก็ลองแวะไปนั่งเล่นที่บ้านของเจ๊สุได้เสมอ เจ๊สุพร้อมรอต้อนรับทุกคนอยู่นะ

Jsu a la Maison

เปิดทุกวัน (เว้นวันจันทร์) เวลา 12:00 - 20:00 น.

โซน Backyard Corner ในโครงการ Neighborhood Drama

ซอยอุดมสุข 7 บางนาเหนือ

BTS อุดมสุข แล้วเดิน หรือต่อพี่วิน | มีที่จอดรถ

#Routeen #Routeenco #Jsualamaison #คาเฟ่ #คาเฟ่อุดมสุข #บางนา #คาเฟ่บางนา #โดนัท #คาเฟ่เปิดใหม่ #คาเฟ่กรุงเทพ