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トマトを食べるときに大切なこと、それは…?
私たちにとって悪魔のような存在。
そう、活性酸素!
お肌をボロボロにするやっかいなヤツ。
だから、活性酸素から体をまもる栄養を取り入れる事が大切!
トマトに含まれるリコピンが、私たちを守ってくれるよ!
このリコピンは、オリーブオイルに溶けやすい性質。
一緒に食べると効果バツグン!
ぜひ、試してみてね!
日頃のお肌の悩みは、コメント欄で教えてね。
〇 栄養バランス(1人前)〇
・摂取カロリー 98 kcal
・たんぱく質 6 g
・脂質 6 g
・炭水化物 5 g
-糖質 g
-食物繊維 1.1 g
・食塩相当量 1.5 g
※栄養表示は、四捨五入して掲載しています。
〇 材料( 2人分 )〇
・木綿豆腐 1丁(150g)
・塩 小さじ1/2(3g)
・トマト 1個(150g)
・ブラックペッパー 少々
・乾燥バジル 少々
・トリュフオリーブオイル 少々
※オリーブオイルでも作れます。
〇 作り方 〇
1. 豆腐は塩をふり、キッチンペーパーに包む。
2. 重しをのせて、一晩冷蔵庫で水切りをする。
3. 2とトマトを食べやすい大きさに切る。
4. お皿に盛り付けて、トリュフオリーブオイルを回しかける。
5. 乾燥バジルとブラックペーパーをかけて、完成。