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ピンク色がかわいい💕簡単にできるシフォンケーキのレシピです🍽
いちごパウダーで作るレシピだから、いちごが売ってない季節でも作れるよ✨
˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗
17cmのシフォン型1台分
・卵 4個
・砂糖 60g(20g+40g)
・太白ごま油 30g(なければサラダ油)
・水か牛乳 40ml
・薄力粉 60g
・いちごパウダー 10g
・(バニラエッセンス 数滴)
˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗
①卵黄に砂糖20gを入れてよく混ぜたら、水を少しずつ入れて馴染むまで混ぜる。
②さらに油を少しずつ入れてよく混ぜ、バニラエッセンスで香り付けをする。
③2回振るった薄力粉といちごパウダーを入れて混ぜる。
④卵白をハンドミキサーで泡立て、砂糖40gも少しずつ入れながらおじぎするくらいのメレンゲを作る。
⑤卵黄のボウルにメレンゲを3分の1くらい入れてゴムベラで混ぜる。
⑥卵白のボウルに戻して切るように混ぜる。
⑦180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
⑧冷めた後デコレーションして完成!
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参考になれば嬉しいです( ᵕᴗᵕ )✩⡱
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