Tumis Telur Orak Arik Sayur, menu sehat + kenyang

Hi guys.....another healthy recipes

Yuk mari dicoba resepnya

Tumis telur orak arik sayur

Bahan dan bumbu

1. 1 buah wortel potong dadu

2. 1 buah pakcoy (1 bonggol pakcoy) potong potong

3. 1 buah kentang ukuran besar potong dadu

4. 2 buah telur

5.2 bawang putih rajam

6. 3 bawang merah rajam

7. Kecap asin secukupnya

8. Kaldu jamur secukupnya

9. Bubuk lada dan merica secukupnya

10. Air 75 ml

Cara masak:

1. Rebus wortel sekitar 10 menit atau setengah lunak, lalu tiriskan

2. Goreng kentang sampai kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan

3. Tumis rajaman bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan lalu pecahkan 2 telur ke dalam tumisan, orak arik sebentar

4. Campurkqn rebusan wortel dan gorengan kentang dalam tumisan lalu aduk

5. Tambahkan pakchoy dan bumbu (kecap asin, kaldu jamut, bubuk lada dan merica) lalu aduk rata, jangan lupa tambahkan air dan kembali aduk sampai bumbu meresap

6. Tes rasa, apabila sudah sesuai dg indra perasa, angkat dari perapian dan letakkan pada wadah saji, Siap untuk dihidangkan

*Happy Cooking*

#happycooking

#happymeal #healthyfood #easycooking #simplefood #bekalmakan #bekalmakansiang #makansayuryuk #sehatbadanjiwadanpikiran