Hacking Coffee Flagship โรงคั่วกาแฟใหญ่สุดลาดพร้าววังหิน

Hacking Coffee Flagship โรงคั่วกาแฟ Specialty Coffee ที่ใหญ่ที่สุดในย่านลาดพร้าว-วังหิน⁣⁣

⁣⁣

จุดเริ่มต้นของเราที่ได้มารู้จัก Hacking Coffee มาจากความตั้งใจที่อยากชงกาแฟดื่มเอง เลยลองหาความรู้จากอินเทอร์เน็ต จนมาเจอบทความของคุณต้น⁣⁣

เจ้าของร้าน Hacking Coffee (Q Grader & SCA Trainers) ซึ่งเป็นบทความที่ให้ความรู้เรื่องการชงกาแฟสำหรับมือใหม่ได้ดีมากๆ ชื่อนี้เลยอยู่ในใจมาโดยตลอด⁣⁣

⁣⁣

ตอนนี้ Hacking Coffee ได้เปิด Coffee Space สำหรับคนรักกาแฟ โดยจุดเด่นคือมีเมล็ดกาแฟดีๆ ให้เลือกเยอะมากทั้ง Fruity, Floral, Brown Sugar,⁣⁣

Spice, Caramel, Choco, Nutty เลือกวิธีการชงได้ ทั้งแบบ Speed bar โดยเครื่อง Synnesso และ Slow bar ที่มีวิธีชงแบบ Dripper และ Syphon⁣⁣

เรียกว่ามากิน 10 วันไม่ซ้ำ คอกาแฟห้ามพลาด⁣⁣

⁣⁣

วันนี้เราได้ลองเมล็ดกาแฟซิกเนเจอร์ของร้าน “WTF” ชงแบบ Syphon หอมอร่อย ถูกใจมากๆ อีกแก้วลอง Dirty เลือกเมล็ด Yemen ที่เป็นตำนานของกาแฟโทนช็อกโกแลต หอมเข้ม เข้ากับนมที่สุด สำหรับคนที่ชอบทานแนวฟิวชั่น เค้ามีเครื่องดื่ม Spirit of Barista ที่เป็น Mocktail ผสมกาแฟเก๋ๆ ที่น้องๆ บาริสต้าแต่ละคนดีไซน์เมนูออกมาให้เลือกทานด้วย⁣⁣

⁣⁣

ขนมมีครัวซองต์ และเบเกอรี่โฮมเมด อบใหม่ทุกวัน รอบนี้เราได้ลองพายมะพร้าว ได้มะพร้าวเต็มๆ คำ หวานน้อย อร่อยมากเลยค่ะ⁣⁣

⁣⁣

การตกแต่งร้านมาในโทนเข้มขรึมๆ ส่วนต่างๆ ภายในร้านแอบฝังชิพและแผงวงจรอิเล็กทรอนิกส์เข้าไปภายใน สไตล์ Hacker (Coffee)⁣⁣

⁣⁣

ต้องบอกว่าที่นี่เป็น Community ของคนรักกาแฟจริงๆ นอกจากจะมาดื่มกาแฟอร่อยๆ แล้ว ที่นี่ยังเปิดคอร์สเรียน Home Brewing สำหรับผู้เริ่มต้น และมีคอร์ส Coffee Omakase “Open Your Sensory” ที่จะช่วยเสริมประสบการณ์ด้านการรับรู้คุณภาพกาแฟในด้าน Acidity & Body โดยเลือกใช้เมล็ดกาแฟที่ชนะการประกวดรางวัลระดับโลกอย่าง COE เปิดรับผู้สนใจเป็นรอบ จำกัดรอบละ 4 คนเท่านั้น ส่วนตัวขอบอกว่าไม่พลาดแน่นอนค่ะ⁣⁣

⁣⁣

ได้ข่าวว่าในงาน Thailand Coffee Fest 2022 ที่จะมีขึ้นในวันที่ 14-17 ก.ค. ทางร้านก็จะร่วมออกบูธด้วย เค้าบอกว่าเมล็ดเพียบ แถมลดราคาพิเศษ สงสัยต้องแวะไปโดนแล้ว สำหรับใครที่อยากไปลองก็ตาม google map⁣⁣

search Hacking Coffee Flagship (ต้องใส่คำว่า Flagship ด้วยนะ ไม่งั้นจะไปผิดที่)⁣⁣

⁣⁣

Hacking Coffee Flagship⁣⁣

⁣⁣

📍ซอยลาดพร้าววังหิน 63⁣⁣

⁣⁣

🕖 เวลาเปิดปิด: 7.00-20.00 น.⁣⁣

⁣⁣

🚗 มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกมาก

#เช็คอินกินเที่ยว #ติดเทรนด์ #คาเฟ่เปิดใหม่กรุงเทพ #specialtycoffee