Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
Bahan:
NASI:
Beras, cuci bersih - 500 gram
Air - 1 liter
Bawang putih, memarkan dan cincang halus - 3 siung
Jahe, cincang halus - 1 cm
Minyak, untuk menumis - 1 sdm
TUMISAN AYAM JAMUR:
Daging ayam, potong dadu - 300 gram
Bawang putih, cincang halus - 3 siung
Kecap manis - 3 sdm
Saus tiram - 2 sdm
Garam - 1 sdt
Merica bubuk - 1/2 sdt
Minyak wijen - 1 sdm
Air - 200 ml
Minyak, untuk menumis - 2 sdm
KUAH:
Bawang putih - 3 siung
Air - 700 ml
Daun bawang, iris halus - 2 batang
Garam - 1 sdt
Merica - 1/2 sdt
Gula - 1/2 sdt
Minyak, untuk menumis - 1 sdm
Tulang ayam - secukupnya
Bakso - secukupnya
Langkah masak nasi tim ayam
MEMBUAT TUMISAN AYAM:
1.Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang putih hingga mulai layu. Tambahkan jahe, tumis kembali hingga bumbu harum.
2. Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk warnanya coklat merata pada seluruh cincangan daging.
4. Masukkan air, garam dan merica bubuk, aduk hingga bumbu merata. Tutup wajan dan biarkan meresap.
5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan satu sendok makan minyak wijen. Aduk rata.
6. Angkat dan sisihkan.
MEMBUAT KUAH
1. Dalam panci, didihkan air. Masukan tulang ayam dan rebus hingga sari kaldunya keluar. Kemudian, ambil tulangnya dan buang busa yang muncul di permukaan rebusan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu bawang putih hingga harum. Angkat.
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan bakso. Biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan garam, gula, merica, dan daun bawang. Koreksi rasanya.
5. Angkat dan sisihkan.
PENYELESAIAN
1. Siapkan panci kukusan, tambahkan air, dan panaskan panci kukusan hingga mendidih.
2. Siapkan mangkok tahan panas. Ambil dan tata tumisan ayam di dasar mangkok.
3. Selanjutnya penuhi mangkok dengan nasi.
4. Kukus selama 40 menit hingga nasi matang.
5. Siap disajikan dengan kuahnya.
Hashtag: #nasitim #ayam #nasitimayam #resep #lemon8athome #comfortfood #menudiet #menudietgampang #resepenak #resepmakanan