ide jualan dissert box✨

Bahan-bahan:

1 Box persegi (untuk tempat dessert)

4 potong cake coklat

8 keping biskuit coklat

Choco chips

Bahan untuk lapisan pertama:

100 gram dark choco

250 ml susu cair

1 bungkus agar-agar putih

2 putih telur ayam

Bahan untuk lapisan kedua:

250 ml cream

100 gram coklat

Cara membuat:

Potong-potong cake coklat lalu susun di bagian paling bawah pada box

Cara Membuat Lapisan pertama:

Rebus dark coklat,susu dan agar-agar sampai mendidih dan coklat larut

Angkat sambil diaduk-aduk terus sampai hangat

Kocok putih telur hingga berbuih dan mengembang

Tuangkan kocokan putih telur ke dalam adonan agar-agar hingga larut dan tercampur rata.

Lalu tuangkan ke atas box yang berisi potongan cake coklat dan ratakan.

Biarkan hingga mengeras

Potong-potong biskuit coklat dan taburkan di atas adonan tadi

Cara membuat lapis kedua:

Tim dark chocolate hingga lumer.

Rebus fresh cream hingga panas. Masukan coklat leleh ke dalam krim, aduk hingga rata.

Tuangkan ke dalam kotak berisi adonan coklat.

Taburi dengan chocolate chips.

Simpan dalam lemari es hingga mengeras dan dingin.

#idejualan #dissertation