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ダイエット中の冷凍弁当。茹で鮭、焼き鮭弁当を平日5日分まとめて作り置き。
SNSで話題になってた茹で鮭を、冷凍弁当にして、
焼き鮭の冷凍弁当と食べ比べしてみました🎵
🌻1食分のおおよその栄養素🌻
(鮭、ゆで卵、ブロッコリー、雑穀米100g)
•カロリー 427.8
•タンパク質 34.3
•脂質 17.4
•炭水化物 39.5(うち糖質35.1食物繊維4.1)
【材料】
塩鮭 5切
ゆで卵 5個
冷凍ブロッコリー
茹で鮭は、7分程度、お湯で茹でます。
焼き鮭は、中火で片面3分、裏返して3分焼く
480mlのジップロックコンテナに
米を詰め、その上に鮭、薄切りにしたゆで卵、
ブロッコリー(今回は冷凍ブロッコリーを使用)
を盛り付けて、冷めたらフタをして
冷凍庫へ保存。
★茹で鮭冷凍弁当
→身がずっしりしてて、瓶の鮭フレークのようにホロホロしてて
あっさりして食べやすかった!
★焼き鮭冷凍弁当
→脂が乗っててジューシー!お米に脂が染みて
安定のおいしさだった!
どっちも良さがあって良い👌✨
⭐️保存期間⭐️
→冷凍して2週間以内に食べ切ることをおすすめします。それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。
⭐️職場に持って行く時は⭐️
🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴※この方法が1番美味しく食べられるよ
⇨冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていき、お昼の食べる直前にレンジで温める(500W3分ほど)
🔴家で解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨冷凍のまま、ふたを開けてずらし、500Wのレンジで5分加熱。
食中毒を防ぐために、冷ましてからフタをして持っていく。
夏場は保冷剤と一緒に持って行く