ยำหมูยอกุ้งสด น้ำปลาร้านัวๆ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: น้ำปลาร้า, พริก, น้ำตาลมะพร้าว,น้ำปลา,มะนาว,ผักชีใบเลื่อย,หอมแดง,กุ้งสด,หมูยอ,ปูอัด

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. แกะกุ้งล้างทำความสะอาดแช่โซดา

2. ลวกหมูยอ + ปูอัด (ไม่ลวกก็ได้)

3.หั่นผักชี หอมแดง

4. เตรียมน้ำยำ โครกพริกแดงจินดา ละลายน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำปลาร้าคนละลายให้เข้ากัน ใส่พริก น้ำปลาร้า บีบมะนาว

ปรุงรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวานตามใจชอบ ใส่หมูยอ กุ้งสด ปูอัด ลงไป

ตามด้วยหอมแดง ผักชีใบเลื่อย ถือว่าเป็นอันเสร็จสิ้น

👍🏻คำแนะนำ: ในรูปใช้ น้ำปลาร้าไมค์ กับ หม่ำ ผสมกัน ส่วนใครจะใส่ไข่แดงเค็ม เพิ่มวัตถุดิบตามใจชอบได้เลยนะค่าา #Lemon8 #ยำกุ้งสด #อาหารทําเอง #มือใหม่